药食同源助夏日养生

中国人素有“药食同源”的传统，夏季养生可以根据时令特点选择适合自己体质的养生食物。夏季养生可以选择养血滋阴的食物，例如滋养气血的大枣、滋阴养肾的枸杞子、补血养肾的桑葚、养心补血的龙眼，不过在食用时要注意温凉搭配，避免上火，可以选择滋阴的马蹄、百合，去火的莲藕、莲子、苦瓜等。丁晓庆医生指出，中医治病讲究中庸、平衡，一定要适当食用，任何食物吃多了都不好，例如夏天可以吃些西瓜祛暑降温，但如果天天抱着西瓜吃，甚至从冰箱里拿出来就吃，也会损伤脾胃。很多人夏季爱喝绿豆汤，虽然绿豆汤有清热解毒的作用，但过多食用也伤脾胃，建议熬汤时除了绿豆还可以放些红豆，搭配山药、薏米，达到健脾除湿的作用。此外，夏季清热祛暑还可以选择冬瓜汤，达到清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的功效。

很多女性喜欢用菊花、金银花泡水，这种寒凉性药材可以配合具有疏肝理气、解淤、补血的玫瑰花饼食用。丁晓庆医生特别指出，一定要顺应季节选择食材，夏季可以吃些西瓜、葡萄、桃子等水果。