补肾推荐食谱【芡实红薯汤】

补肾推荐食谱【芡实红薯汤】

食材清单：红薯3个、鸡头米100克、冰糖30克、干桂花适量

1、红薯3个，先去皮，再切成滚刀块儿。

2、起锅烧水，冷水下入红薯，再来一小把冰糖一起煮。

3、先把红薯和冰糖煮开，然后转中小火继续煮20分钟。把红薯煮软煮熟，用筷子能轻轻插透就熟了。红薯是不容易熟的，所以我们要提前煮，这样才能保证鸡头米的口感。

4、这时候我们准备100克鸡头米，加水清洗干净。

5、然后把鸡头米倒入红薯里面，大火煮1分钟就可以了。鸡头米是非常容易熟的，一般都是最后放进去，时间不能太长，不超过1分钟最好，吃起来口感才好吃。

6、关火后再撒点干桂花增香，没有也可以不放。盛出来装入小碗里，好喝的糖水就做好了。

红薯香甜软绵，鸡头米新鲜劲道，还有干桂花的清香，真的是太好喝了。而且做法又简单，完全是零难度，想喝了随时都能煮。